Ягодные кустарники на даче: секреты хорошего урожая

Лето — самая ягодная пора! Сейчас садовые кустарники, словно соревнуясь между собой, выставляют витаминные «бусины» всевозможных расцветок и вкусов. Оценим на глазок, попробуем на зубок?
Разнообразие, польза и непревзойденный вкус — вот «джентльменский набор», с которым на ярмарку урожайной славы выходят ягодные кустарники. Плоды смородины, крыжовника и Ко изобилуют ценными для здоровья веществами и незаменимы в рационе приверженцев сбалансированногого питания. Кстати, наши герои нынче обзавелись новомодным именем — суперфуд. Ну а если ягодки выращены в собственном саду, их достоинства возрастают многократно.

Лето — самая ягодная пора!

И сладкие плоды ягодных кустарников, и те что с кислинкой, равно полезны для здоровья — это золотая кладовая витаминов и других ценных веществ. В идеале, на участке желательно миксовать разные виды и сорта с неодинаковым сроком созревания ягод — чтобы продлить период сбора урожая и разнообразить каждодневное меню.

Ads by

Что учесть при планировании ягодника

Если вы планируете сделать на зиму запасы малины, стоит посадить побольше растений летних сортов с коротким, но очень обильным периодом плодоношения.
Хочется лакомиться свежей ягодой не только летом, но и осенью? Дополните посадку кустиками ремонтантных сортов. Выбрать их помогут материалы:
Красная смородина — популярная обитательница садов. Ее плоды созревают уже в июле. В это время, если царит засуха, растение нуждается в поливе. После сбора урожая следует удалить поврежденные, растущие внутрь куста и старые ветви (старше 8 лет). Вы можете посмотреть, как это делается, в ролике Смородина: видео о летней обрезке.
Ежевика в природе, разрастаясь, превращается в непроходимые заросли, но в саду растение вполне можно держать под контролем, направляя ветви по шпалере из проволоки. Прошлогодние плодоносящие стебли стоит направлять в одну сторону, а молодые побеги текущего года, которые дадут урожай в следующем сезоне, — в другую. 

Слева: красная смородина — популярная обитательница садов. Справа: ежевику вполне можно держать под контролем

Ежевика слаборослых сортов годится для выращивания в ящике с опорой и летниками или пряными травами «у ног». О других особенностях этой полезной культуры расскажут публикации:

Несколько слов о выборе сортов

Малина и смородина давно являются признанными любимчиками садоводов, крыжовнику же долгое время не везло: мучнистая роса сводила на нет плоды трудов хозяев зеленых владений. К счастью, эта проблема решена: сейчас появились устойчивые к этой болезни сортовые новинки, например ‘Казачок’ и ‘ Грушенька’. Последняя относится еще и к бесшипным, что значительно облегчает сбор урожая.

Этот и другие сорта вы можете найти в продаже с помощью маркета.

«Модернизацией» в результате внимания селекционеров может похвастать и ежевика — уже выведены неколючие и компактные формы, которые можно выращивать даже в ящике на террасе или балконе.

Ежевика садовая

Это же касается и голубики, например сорта ‘Lucky Berry’, которая отлично растет в горшке с кислым субстратом.

У ягод голубики культурных сортов светлая мякоть, которая не красит кожу рук

У ягод голубики культурных сортов светлая мякоть, которая не красит кожу рук. Урожай можно собирать, когда у плодов исчезнет красноватый оттенок около плодоножек. О других нюансах посадки, выращивания и сбора урожая голубики читайте в публикациях:

Какое питание предпочитает сам «суперфуд»?

Чтобы и в следующем году урожай вас порадовал, запаситесь фосфорными и калийными удобрениями, которые следует внести под кусты в конце лета (от азотных следует отказаться — они стимулируют рост побегов, которые до зимы не успеют вызреть). 
Разобраться в типах удобрений вам помогут статьи:
В остальном уход за нашими супергероями сводится к прополке, рыхлению почвы и поливам. 

Особенности посадки

Ягодные кустарники можно высаживать весной, до того как начнут раскрываться почки, или осенью, но не позже чем за 3 недели до предположительных заморозков.
Перед посадкой у саженцев удалите все поврежденные корни, а ветви укоротите до 15-20 см в длину.
После посадки почву вокруг растения тщательно утрамбуйте, сформируйте земляной валик, чтобы вода оставалась в прикорневой зоне кустарника, затем хорошенько полейте.

Слева: после посадки почву вокруг растения тщательно утрамбуйте, сформируйте земляной валик, затем хорошенько полейте. Справа: штамбовый крыжовник занимает совсем мало места

Фото: архив журнала Mein schöner Garten

Вам также могут быть полезны материалы: