Качество саженцев: тайны корневой системы

Нередко можно увидеть на рынке людей, выбирающих посадочный материал, качество которого они определяют по состоянию корневой системы. И они абсолютно правы, ведь именно корешки обеспечивают (или нет) успех вершкам. Но выбор этот тоже не лишен стереотипов, иногда не совсем верных с точки зрения науки.

Что важнее при выборе саженца — вершки или корешки?

Корень корню рознь

Весенним днем на улицах часто встречаю радостных людей с саженцами в руках. А саженцы те имеют по одному длинному корню-хвосту, и нагота этих хвостов ничем не прикрыта, подставлена лучам яркого весеннего солнца. Люди рады, что наконец-то купили саженцы, да еще и повезло, отобрали из массы предлагаемого – лучшее: вон по какому длинному и толстому корню имеет каждое растение. А на самом деле ничего хорошего в таком корне-хвосте нет.
Если посмотреть на то, как работает корневая система растений, мы увидим, что подобные корни (они называются скелетными) в основном несут функцию закрепления растения в почве. А вот питание осуществляется вовсе не ими, а мельчайшими белыми, очень тонкими корешками, которые называются ризоидными. Эти корешки обычно располагаются по самой периферии корневой системы. Именно они всасывают драгоценную для растений влагу.

При транспортировке растений и их пересадке ризоидные корешки неминуемо повреждаются. И пока они не наросли, растение живет только за счет своих внутренних резервов — тех, которые оно накопило в период выращивания в питомнике.
Зная это, легко понять, у какого растения больше шансов выжить, а у какого меньше, а то и нет вовсе. 
Растение выживет только в том случае, если этих резервов хватит до момента, когда отрастут ризоидные корни, способные компенсировать уходящие с испарением запасы. Значит, идеально может чувствовать себя только то растение, которое имеет корневую систему, способную быстро восстановиться. 
А реалии таковы: быстрее восстановится (обрастет ризоидами) мочковатая корневая система, а вовсе не стержневая, хотя она и кажется, на первый взгляд, более сильной и здоровой. 

Ads by

Корень тоже формируют

Вряд ли одиночный стержневой корень, наполовину, как водится, израненный и подсохший, быстро обрастет многочисленными волосяными корешками. Надо заметить, что речь здесь идет не столько о биологических особенностях строения корневой системы того или иного вида, сколько о наличии или отсутствии ее формовки, которая должна проводиться в любом питомнике.
Действительно, часть видов изначально по своей морфологии имеет стержневую корневую систему, часть мочковатую, а часть поверхностную. Но при соответствующих формовках и регулярных «перешколиваниях» в питомнике и растения со стержневыми корнями вполне могут иметь мочковатую корневую систему.
К примеру, дуб черешчатый и его сорта имеют стержневые корневые системы. Именно по этой причине его не предлагают фирмы, торгующими зимними крупномерами, ибо при варварской выкопке растений в природе корней на нем не остается. А вот в питомнике мы можем купить дуб черешчатый, к примеру, сорта ‘Фастигиата’ c мочковатой, а не стержневой корневой системой. Это говорит о том, что его с завидной периодичностью перешколивали (пересаживали) и при этом формовали его корневую систему, превращая стержневые корни в разветвленные мочковатые.

Выбирайте саженцы внимательно

Обратите на это внимание. Не приобретайте выдернутые из земли растения, которые росли несколько лет без формовки не только подземной, но зачастую даже и надземной части.

Хранение — это важно

Думайте и о том, как долго это растение пролежало на открытом воздухе. Даже идеальный со всех точек зрения саженец, выращенный по всем правилам в плодовом питомнике где-нибудь под Тамбовом, может быть загублен перекупщиками, которые продержали его на солнце пару-тройку дней.
Кстати, при всех плюсах мочковатой корневой системы, она пересыхает куда быстрее стержневой. Имейте это в виду и проверьте, не покупаете ли вы растение по сути уже без корней, которые просто высохли (это легко проверить, пощупав их: пусть сухие сверху, но при этом упругие – это живые корни, а пусть и мокрые сверху, но вялые и повисшие – будут восстанавливаться с большим трудом).

Закрытая корневая система — не панацея

Ну, если с обрастанием приобретенных корневых систем ризоидами все понятно, то резонно возникает и такой вопрос: а можно ли сохранить эти ризоиды без повреждений? Сохранить их можно, только приобретая растения в контейнерах или пересаживая на незначительные расстояния с корневым комом, с максимальным его сохранением.

Сохранить корешки можно только при покупке растения в контейнерах. Но и здесь есть нюансы

Однако и при  покупке растений в контейнерах тоже не все так гладко, как кажется на первый взгляд. Ввоз в Россию земляных субстратов официально запрещен. Растения приходят (за редким, по сути — контрабандным, исключением) в торфе, который не может служить длительно, и растения, особенно комнатные, желательно пересадить в грунт как можно быстрее. Субстрат, конечно, имеет запас питательных веществ за счет включения в его состав удобрений, в том числе, длительного действия, но в нем отсутствует бактериальная основа, так как перед засыпкой в контейнеры в большинстве европейских питомников он пропаривается при температуре около +200 градусов (это требование карантинных служб).

В тесноте и в обиде

Другая опасность кроется в том, что контейнеры часто подолгу находятся на продажной площадке и корни не просто прорастают сквозь субстрат, а перерастают его и начинают спирализоваться, закручиваясь по стенкам контейнера. Это самым негативным образом сказывается на их последующей приживаемости. Растение тратит массу сил, чтобы из этих закрученных в спираль корней получить разветвленную корневую систему.
В Америке научились бороться с этим явлением, используя систему ‘Spin Out’: на стенки контейнера наносится специальный состав, при соприкосновении с которым корни обжигаются. Это работает как прищипка, и они начинают не спирализоваться, а разветвляться (по сути дела альтернатива перешколиванию растений с подрезкой корневой системы). У нас эта система не используется, и часто, доставая ком из контейнера, мы видим просто моток толстых корней, свернутых в спираль.

Нюансы высадки контейнерных растений

Понятно, что расплести скрученные корни невозможно, но все же имеет смысл взять деревянный колышек и растормошить ком, пусть и с частичным повреждением корней. Растормошенные корни, помещенные в питательный субстрат в посадочной яме, обычно очень быстро начинают восстановление. Но помните, что яма должна быть больше кома (контейнера) раза в три по ширине и раза в два по высоте. В противном случае вы посадите растение в тот же контейнер, и даже растормошенные корешки, наткнувшись на более плотные стенки посадочной ямы, чем субстрат внутри нее, начнут снова спирализоваться.

Покупка контейнерных растений не гарантирует отсутствия проблем

Хочется порекомендовать не жалеть контейнеров, ведь они существенно дешевле, чем растения в них. Часто можно увидеть, как контейнер в целях его сохранения сдирается с корней, которые проросли сквозь его дренажные отверстия. При этом корни часто просто скальпируются, и их оболочка сдирается с них чулком. Разрежьте контейнер — не жалейте его, пожалейте корни. Кстати, их  надо  тщательно осмотреть и обрезать до здоровой ткани. 
Не лучше и те корни, которые вовсе не успели прорасти в контейнер. Настоящее контейнерное растение при его поднятии за крону не должно выдергиваться из грунта. Если происходит именно так, то вы приобрели не контейнерное, а растение с голым корнем, упакованное в пластиковый контейнер. В этом нет ничего плохого, но имейте в виду, что вы попросту немного переплатили. По весне этим грешат многие питомники, но потом, пока растения стоят и ждут своего покупателя, они обычно прорастают и становятся контейнерными. По-хорошему, продавец должен поставить вас в известность об этом.
Качественные саженцы плодово-ягодных и декоративных культур вы можете выбрать в нашем каталоге, где представлены товары надежных производителей и продавцов посадочного материала и семян.

Последствия зимовки

Отечественные реалии омрачены еще и тем, что контейнерные растения, не проданные за сезон, зачастую остаются на зиму на площадках без утепления и насквозь промерзают. И далеко не для всех растений это проходит безболезненно. У каждого вида есть температурный предел, ниже которого ткани корневых систем разжижаются, и растение погибает.
Самое прискорбное в этой ситуации, что весной не всегда удается безошибочно определить такой саженец. У хвойных и вовсе последствия неправильного хранения нередко проявляются через достаточно продолжительное время, и человек будет винить себя, а не продавца. Растение может продолжать жить за счет своих внутренних резервов или за счет оставшихся живых корней, расположенных в самом центре контейнера. В последнем случае надо попытаться восстановить саженец, тщательно изучив корневую систему и обрезав все пострадавшие корни. 
На самом деле тема выбора посадочного материала бесконечна. Меняются и технологии, и изобретательность продавцов, и наши предпочтения (сейчас, например, не все готовы ждать цветов или плодов столько же времени, на которое были готовы раньше). 

Несколько слов о вершках

Мы с вами коснулись только подземной составляющей тайн растения — то есть, корневых систем. А сколько их на поверхности… В вершках нюансов не меньше, чем в корешках. Ведь зачастую мы приобретаем саженец без листьев, и это тайна, которая дорогого стоит. А что я купил?.. 
Я даже не говорю сейчас о пересортице, хотя проблема насущная. Сирень расцвела не того цвета? Радуйтесь, что это все же сирень, и что она все же расцвела. Ну а если без шуток, то мне показалось, что в последние годы, хотя и медленно, но эти проблемы исчезают из нашей жизни.
Хотя бывают разные ситуации. Купили, к примеру, клен остролистный ‘Друммонди’ с белым окаймлением листа, но купили в безлистном состоянии. Вроде бы, хороший саженец, но листья распустились — и оказалось, что на нем добрая половина возвратных побегов (с обычными зелеными листьями).
Их нужно вырезать, иначе они забьют куст. А в результате этой обрезки саженец оказывается уже и не таким сформированным и красивым. Вот тебе и выбрали красивое сформированное деревце… Получилось оно в итоге таким, какое можно было купить в три-четыре раза дешевле.
А еще могут быть кладки вредителей, грибок, механические повреждения… Впрочем, все это — в отличие от возвратных побегов или сорта — можно увидеть. Посмотрите внимательно на саженец. Не торопитесь. Не покупайте саженец розы с бутонами (!!!) и тремя малюсенькими корешками. Иначе разочарование будет неминуемым.
Александр Сапелин