Кориандр Дебют. Характеристика урожая
Здравствуйте!
Настал самый приятный момент тестирования — сбор урожая и дегустация!
кориандр дебют
Краткая предыстория..
Посев 23 апреля
Первые всходы 29 апреля
Всхожесть из 10 семян 17 всходов (да-да, это не опечатка)
Высадка в грунт 18 мая
19 июня растения заметно окрепли, грядочка густая получилась.
кориандр дебют
Кустики сочные, имеют здоровый вид, растения не перебаливали, вредителей и болезней не было.
кориандр дебют
Настал момент подвести промежуточные итоги.
С грядочки я взяла 2 растения: одно только-только тронулось в ствол, второе молодое, чтобы оценить вкусовые качества в самом соку.
Кстати, период стрелкования указан на этикетке верно — 30-50 дней.
кориандр дебют
Отрезаем корень и взвесим сначала молодое растение
Вес 2 грамма
кориандр дебют
Кинза, которая тронулась в ствол, без корня весит 5 граммов
кориандр дебют
Я показываю вам молоденький листик поближе, кориандр в такой зрелости самый вкусный (на мой взгляд)
кориандр дебют
Листочки молодого растения для сравнения рядом с линейкой
кориандр дебют
Зелень кориандра соответствует заявленной картинке. Но высота растений у меня отличается. Конечно, растения подрастут до указанной высоты в 30 см, но вкус будет с горчинкой и не такой нежный, так как все силы растение отдаст в стрелку. Я подожду несколько дней и сниму урожай в указанной зрелости для сравнения.
кориандр дебют
Я очень люблю кинзу как молоденькую зелень, с помидорчиком сочетается идеально! Я люблю крупно нарезать зелень, чтобы листики ощущались на языке)
кориандр дебют
Вкусовые качества у молоденькой кинзы отличные, зелень сочная, сладковатая, с горчинкой, подойдет и в салаты и в соусы.
кориандр дебют
Я сажаю кориандр каждый год, могу смело рекомендовать Кориандр Дебют от Гавриш всем хозяйкам, семян в пакетике хватит на несколько посадок. Зелень можно кушать в салатах, добавлять к томатам, перцу и делать соус (к шашлыку великолепно!!!), позже собираем созревшие семена и используем как ароматную приправу!
На этом мой рассказ о Кориандре Дебют подходит к концу.
Спасибо за внимание!!!
