Опыт совмещенных и уплотненных посадок, или «Коммунальная квартира на огороде»

Когда мы купили дом, мысль об огороде даже не возникала. Какой может быть огород на нескольких сотках земли, занятых домом? К тому же в пяти минутах прекрасный базар, а по выходным прямо на нашей улице раскидывается фермерский рынок. Нет, огород — это не для меня.
Но наступила весна. Зелень-то можно посадить, — подумала я. Конечно, вы понимаете, что одной зеленью я не ограничилась, на грядках поселились брокколи, цуккини, редис, арбуз. В первый год сажала без какого-либо смысла, просто так. Было много и других забот по благоустройству дома и сада. Дом делит сад на две части, мы их называем «передней» и «задней». Основная, «задняя», примерно 10 х 12 метров. Первый год присматривались и изучали, что у нас растет, а на второй год распланировав  убрали лишнее, сформировали клумбы и посеяли газон.

часть «заднего» сада

На второй год к огороду я подошла уже с большим интересом. Две грядки примерно 5,5 метров на метр расположились в самом солнечном месте нашего сада. В углу.

огород октябрьским вечером

Стена нашего дома и забор соседей не только защищают от сквозняков, но и дают дополнительное тепло. Летом солнце с утра и примерно до пяти вечера. Только днем его на несколько часов загораживает туя. 

на мой взгляд неплохие условия

Конечно же, сразу встал вопрос — что посадить? Хотелось многого. Поэтому я стала читать о «меланжевом» огороде, об опыте совмещенных и уплотненных посадок. Совместить на таком пространстве более 20 культур очень сложно. Но в то же время интересно. 

коммунальная квартира моего огорода

Цуккини мы любим и едим круглогодично. В первый год урожаем он порадовал. Поэтому и во втором году он поселился на краю грядки, в ногах у огурцов. Пока он растет, с другой стороны успеет подрасти салат. Далее посажена брокколи, которую мы съели в начале лета, а на ее место я высадила рассаду томатов, которая задержалась в горшках. Правильно, что не выбросила, три кустика потом пригодились. Основная часть помидоров была высажена буквой Г вдоль стены дома и забора. Ничем не болели, и их было очень много. Ели все лето и осень.

помидорам понравилось тепло стены

Высаживала два сорта — Сан Марцано и Кичкемети юбилейные.

И если в первый год цуккини радовал урожаем, то во второй как-то не очень. Собрали всего несколько штук.

приходилось самой опылять. Было много завязей, которые загнивали

Огурцы изначально я не планировала сажать, но вдруг передумала. И правильно сделала. На удивление росли прекрасно, да и люблю я их невероятно!

люблю их очень!

Кроме огурцов, цуккини, томатов и брокколи на первой грядке вдоль ограждения посажены салат и свекла. А в центре чеснок, лук порей, сельдерей корневой и листовой. В «ногах» томатов неплохо себя чувствовали бархатцы и базилик двух видов. 

первая грядка

Часть второй грядки видно с террасы, поэтому на ней были посажена цинния и горчица. Горчицу растила на семена, но листья с удовольствием добавляла в салат. Успела и высаженного весной гороха поесть. Потом его место заняла цинния, а по бокам раскинулись майоран и базилик кустовой.

вторая грядка

В центре этой грядки самое солнечное место весной, поэтому там сажала два раза — ранней весной и в середине лета. Весной посадила по бокам ряд редиса, чередующегося с рукколой, затем ряды кольраби, чередующейся с кочанным салатом, и между этими рядами еще и шпинат влез. 

весенняя посадка

Пока растет кольраби, все съедается и освобождает ей место. Правда, я не успела съесть весь салат, и он стал вытягиваться

оказывается, салата может быть много, даже когда ешь его каждый день

Шпинат мне тоже не удалось поесть вволю, его съедают. Не я, а тля. Вон, все корни облепила
После того, как кольраби съели, на это место высадила очередную порцию кольраби, черной редьки, редиса, салата и пару кустов рассады томатов, которые уже и не рассада совсем были и жили в больших горшках.
За ними набирали силу базилик, морковь, шнитт-лук, порей, свекла. 

еще детский сад

уже подростки

Только вот синий базилик рос не очень активно. Может быть, его затенял зеленый базилик, не знаю. Петрушка с шнитт-луком тоже не порадовали обилием зелени. Возможно, им все же тесно. 

синий базилик настоящее украшение огорода и цветника

Но на еду нам хватало. Цель была — поесть свежее, а не делать заготовки или запас на зиму.

совмещенные посадки вписались в концепцию моего сада

коммуналочка моя

В начале ноября уже мало, что оставалось на грядках. Порей, майоран, черная редька и корневой сельдерей, который успешно на ней перезимовал.

майоран ели аж до ноября

Опыт был интересный! Мне понравилось. Муж, изначально скептически относившийся к моей огородной затее, был удивлен урожаем и вкусом овощей. А ведь все овощи мы покупаем на базаре, и по сравнению с магазинными они очень вкусные.

зелень и кольраби для салата

борщ из молодой свеклы прекрасное блюдо!

овощи со своего огорода

Кроме огородного урожая, есть еще и садовый. Малина, вишни и абрикос. Сливу посадили, но она еще даже не цвела.

малину я даже в ноябре собирала

В 2016 году был очень большой урожай абрикосов. Значит в этом году будет маленький. Бывшие владельцы сказали, что это дерево дает хороший урожай через год. Дерево уже очень старое. Плоды не самые красивые, но вкусные!

абрикос с дерева я попробовала первый раз только два года назад. И это дерево росло в моем саду.

Из абрикоса наварила повидло. Такое, что не выпадает из банки, если ее перевернуть. Его здесь называют леквар.

Одна из вишен по вкусу среднее между черешней и вишней. Ягоды крупные, и их очень, ОЧЕНЬ, много. Дерево тоже старое и большое. Часть урожая отдаём соседу. А он потом нас кормит вишневым супом. Национальное венгерское блюдо.

Но вернусь к огороду, к совмещенным и уплотненным посадкам. Буду ли продолжать дальше так сажать? Однозначно да! Урожай получился даже при том, что я совершенно НИЧЕМ не подкармливала свои посадки, в землю внесла один раз по осени суперфосфат и при посадке помидоров добавила золы. Земля — то, что было до нас. Никаких улучшителей, компоста, торфа и т.д. и т.п. — НИЧЕГО! 
В этом году я собираюсь немного улучшить почву — внести биогумус и полить биопрепаратом с микроорганизмами.  Все посадки замульчирую травой, из удобрений — травяной, зольный настой и настой биогумуса. План посадок уже составлен, томаты, капуста, салат, петрушка, кольраби, сельдерей уже всходят. Надеюсь, урожай в этом году будет еще лучше. 
Вперед, к новому урожаю и удовольствию его выращивания!