Южный огород. Особенности расположения и устройства

На моем участке огород организован с северной стороны дома. Да, для средней полосы это неприемлемо, но для нашей Астраханской области, где солнца хватает с избытком целый день, а под прямыми лучами солнца температура воздуха летом может достигать (на солнце) +80, это порой единственная возможность сохранить растения.

Грядки привычной прямоугольной формы огорожены бордюрами. Грядки обычные, не теплые. После ряда продольных грядок, идет ряд поперечных, таким образом, на каждую длинную грядку (продольную), приходится по три коротких (поперечных). Это немного «разбивает» скучную геометрию огорода и позволяет эффективней использовать систему севооборота. На длинных грядках использую смешанные посадки, на коротких – сажаю монокультуры с ежегодной их сменой. 

Есть некоторые проблемы с поливом. Чтобы было понятно, Астрахань – зона полупустынь, и без полива не растет ни одна культура, даже арбузы. Дождей летом не бывает практически никогда. Искусственное орошение – основное условие для огородничества и садоводства в Астраханской области. 
 
Поливать водой из центрального водопровода – очень дорого. Во дворе артезианская скважина (до 10 метров), используемая только для полива, из которой идет очень холодная вода. Стараюсь поливать огород вечером, тогда отрицательный эффект от холодной воды немного смягчается нагретой за день почвой. Вода имеет повышенное содержание железа (сдавали воду на анализ). И это, конечно, тоже проблема. Поэтому организация капельного полива – первый вопрос на повестке дня. 

Почва на участке – суглинки – постоянно нуждается в улучшении. Основные применяемые приемы улучшения ее – классические: мульчирование почвы, внесение компоста, использование препарата «Сияние».